Cawl

Cawl
Základní informace
Místo původu	Wales
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Cawl (velšsky: cawl Cymreig) je velšský pokrm, který je často považován za národní jídlo Walesu. Základem obvykle bývá vývar, maso (hovězí nebo skopové), pórek, brambory, tuřín, mrkev a další zelenina, ale existuje více variant a ingredience se často liší. V jihozápadním Walesu se podle záznamů vaří již od 14. století.^[1]